豆沙桂花甜飯的做法怎麼做

材料

糖桂花，豆沙，糯米，紅棗，豬油

做法

1.材料：糯米，紅棗，豆沙，豬油

2.紅棗洗凈去核切碎，和糯米一起浸泡幾個小時

3.浸泡好的糯米和紅棗瀝幹水份

4.蒸籠鋪上油紙，放上糯米，上熱水鍋蒸15分鐘左右

5.蒸好的糯米飯

6.豬油入鍋小火煮化

7.倒入豆沙

8.炒至細膩順滑

9.鍋內加入適量開水。（水多甜飯就稀，水少甜飯就幹，根據喜好添加）

10.煮開後倒入糯米飯

11.炒勻後，根據口味加入糖調味。（我用的豆沙沒有炒制，如果用炒好的豆沙，就要少加豬油和糖瞭。）

12.吃的時候撒上糖桂花