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椰絲芒果凍糕的做法怎麼做

時間:2019-07-15 14:59:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

芒果約500G,澄粉70G,砂糖100G,水80-100ML,糯米粉200G,椰絲適量

做法

1.芒果去皮切粒攪拌成茸,糖混合水煮溶化後加入糯米粉和澄粉混合攪拌均勻。

2.倒入芒果茸攪拌均勻大火隔水清蒸1個小時左右。

3.攤涼後放入冰箱冷藏6小時以上。

4.取出切塊均勻滾上椰絲即可。

小訣竅

如果不喜歡椰絲,可以澆煉奶或巧克力醬一起吃,冰冰涼涼的真不錯哦!

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