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水波蛋吐司的做法怎麼做
時間:2019-07-15 14:56:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
全麥面包 1塊,火腿 1塊,芝士 1塊,沙拉菜 適量,黑椒 適量,蛋 1隻,水 1鍋,醋 1TBSP
做法1、燒滾後轉小火,加入醋將蛋打到小碗/ 湯匙中待用用小匙在水中順時針打圈,形成旋窩
2、將蛋放入旋窩中,旋轉中的水會將蛋白包著蛋黃,形成圓圓的蛋大約2分鐘,或者雞蛋已經浮起來就可以輕輕地撈出來,輕輕印幹水分
3、面包烤一烤,放上芝士,火腿,菜最後放上蛋,加一回黑椒,鹽調味就完成
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