番石榴茶的做法怎麼做

簡介 番石榴也是廣東特有的水果,我見過的有兩種,一種比較大個,翠綠的皮,清脆的果肉,基本無香味,這種我一般不愛,我喜歡的是另一種,據說叫胭脂紅,大老遠的就能夠聞到它的香味,它的皮真的像胭脂一樣,淡淡的粉紅,柔軟的果肉,再加上它迷人的香味,隻要見到,我肯定會買上一些.這次,又買瞭幾個,打算做果醬的,結果可能是我切的果肉太大塊瞭,半天都煮不好,沒想到,最後收獲瞭一瓶番石榴茶,我拿來拌酸奶或者直接兌水,又香又好喝,算是意外的收獲吧! 材料

番石榴400克，檸檬1個(取汁)，細砂糖150克

做法

1、番石榴洗凈，去籽切成小塊。

2、加糖拌勻，冷藏醃過夜。

3、放入鍋中煮，去除泡沫。

4、加檸檬汁調味。

5、煮好後過濾一下，汁和果肉分開。

6、冷藏可保存一周。