巧克力蛋糕的做法怎麼做

簡介 英國稱之為Marble cake 意為花紋像彈珠一樣！是一種可以保存兩個禮拜的蛋糕！ 材料 砂糖225g 中筋面粉275g 泡打粉2茶匙 蛋4個 鮮奶2湯匙 香草精0.5茶匙 無鹽奶油225g 可可粉1.5湯匙 巧克力碎片50g 做法

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   把所有材料放在一起（除瞭巧克力材料以外）*烤箱預熱180度

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   攪拌均勻至沒有顆粒即可

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   烤盤要先用奶油擦過避免沾黏

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   將1/3的蛋糕液隨意放置烤盤上也可棋盤式擺放黑白會更分明

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   將巧克力與可可粉加入熱水融化攪拌成液體 再加入剩下的蛋糕液當中

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   填滿整個烤盤放入已預熱的烤箱35-40分鐘

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   完成！