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巧克力蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-07-15 14:10:03 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 英國稱之為Marble cake 意為花紋像彈珠一樣!是一種可以保存兩個禮拜的蛋糕! 材料 砂糖225g 中筋面粉275g 泡打粉2茶匙 蛋4個 鮮奶2湯匙 香草精0.5茶匙 無鹽奶油225g 可可粉1.5湯匙 巧克力碎片50g 做法
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把所有材料放在一起(除瞭巧克力材料以外)*烤箱預熱180度
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攪拌均勻至沒有顆粒即可
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烤盤要先用奶油擦過避免沾黏
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將1/3的蛋糕液隨意放置烤盤上也可棋盤式擺放黑白會更分明
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將巧克力與可可粉加入熱水融化攪拌成液體 再加入剩下的蛋糕液當中
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填滿整個烤盤放入已預熱的烤箱35-40分鐘
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完成!
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