香菇雞腿湯的做法怎麼做

材料 雞腿5隻 雞胗10個 大香菇8朵 青蔥1隻 紅棗15粒 枸杞少許 薑5片 鹽巴少許 米酒少許 做法

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   香菇洗幹凈泡水,水不能倒掉噢,等入鍋時要一起放入電鍋中,醬才夠味

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   大鍋先裝水煮到半滾,在把去完肥油的雞腿放入鍋中,雞胗清洗幹凈也放入鍋中一起煮,把臟血煮幹凈,約10分鐘取出放入冷水中降溫

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   材料A青蔥切段,薑切片,枸杞,紅棗準備好

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   將冷卻完的雞腿和雞胗放入鍋中

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   香菇和香菇水一起倒入,加水至8分滿,在將材料A放入,外鍋加一杯半的水,開始加熱至跳起,

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   完成後加一點鹽巴（也可以加一杯米酒）一點都不油⋯養身又好喝=)