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傢常咖哩肉絲炒面的做法怎麼做
時間:2019-07-15 12:39:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 咖哩塊讓下班後十分鐘就上菜成為可能,真的是職業婦女的好幫手! 今天就用咖哩塊來做傢常咖哩炒面,快速又好吃呢!! 材料 面條150g 咖哩塊2塊 洋蔥半顆 高麗菜適量 肉絲300g 米酒適量 紅蘿卜適量 蒜頭2瓣 做法
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備料:蒜頭切末、紅蘿卜切片、洋蔥切絲、高麗菜切絲
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起一鍋水,水滾後下面條
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煮面條的同時另起一鍋炒配料。首先先爆香蒜末並煸炒肉絲
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肉絲七分熟時下蔬菜一起炒
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下米酒增香
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加入200cc的高湯(或熱水)而後加入兩塊咖哩塊
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將煮至八分熟的面條撈起,加入配料鍋裡拌炒,讓面條吸附滿滿咖哩香,水收的差不多瞭即可起鍋~
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上桌
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