傢常咖哩肉絲炒面的做法怎麼做

簡介 咖哩塊讓下班後十分鐘就上菜成為可能，真的是職業婦女的好幫手！ 今天就用咖哩塊來做傢常咖哩炒面，快速又好吃呢!! 材料 面條150g 咖哩塊2塊 洋蔥半顆 高麗菜適量 肉絲300g 米酒適量 紅蘿卜適量 蒜頭2瓣 做法

1. 
   1

   備料：蒜頭切末、紅蘿卜切片、洋蔥切絲、高麗菜切絲

2. 
   2

   起一鍋水，水滾後下面條

3. 
   3

   煮面條的同時另起一鍋炒配料。首先先爆香蒜末並煸炒肉絲

4. 
   4

   肉絲七分熟時下蔬菜一起炒

5. 
   5

   下米酒增香

6. 
   6

   加入200cc的高湯(或熱水)而後加入兩塊咖哩塊

7. 
   7

   將煮至八分熟的面條撈起，加入配料鍋裡拌炒，讓面條吸附滿滿咖哩香，水收的差不多瞭即可起鍋~

8. 
   8

   上桌