咸豆漿水波蛋佐饅頭脆片的做法怎麼做

簡介 最適合女生的中式早餐！豆漿富含大豆異黃酮，並用一點點麻油取代常見的辣油，搭配生菜、全麥饅頭，高纖高蛋白少油，美味健康不必妥協。一次攝取動物性和植物性兩種優質蛋白質，讓一天的開始更有活力，撐到中午都不餓～ 材料 熱無糖豆漿230ml 醬油1湯匙 白醋1湯匙 蝦皮少許 蘿卜幹少許 蔥花少許 麻油1茶匙 七味粉適量 做法

1. 
   1

   饅頭切片，我想要它表面脆脆的所以有放進去烤面包機烤

2. 
   2

   先煮個水波蛋：先打一顆蛋到小碗內

3. 
   3

   再煮一鍋熱水，有小泡泡就可以不要讓它大滾

4. 
   4

   加入白醋少許後拿湯勺繞圈圈制造漩渦

5. 
   5

   輕輕把蛋倒進去

6. 
   6

   蓋蓋子關火燜四分鐘就可以撈起備用

7. 
   7

   蝦皮先幹鍋烤一下比較香

8. 
   8

   碗裡面放醬油跟白醋

9. 
   9

   倒入熱豆漿，裡面的白醋會讓豆漿有點半凝固

10. 
    10

    放入烤過的蝦米、蘿卜幹

11. 
    11

    擺上水波蛋

12. 
    12

    鍋子放麻油和七味粉加熱一下

13. 
    13

    淋麻油上去

14. 
    14

    撒上蔥花就完成瞭

15. 
    15

    最推薦用饅頭沾著吃～

16. 
    16

    上桌