雙色燉半筋半肉的做法怎麼做

簡介 半筋半肉牛肉面一直都是最愛，天氣冷來一碗，最讓人幸福。用易取得的紅白蘿卜就可以燉出另人想念的好滋味 材料

半筋半肉牛肉 340g,紅蘿卜 1條,白蘿卜 1/2條,洋蔥 半顆,薑片 10g,黑胡椒粒 些許,蠔油 10g,黑豆鼓 20g

做法

1、洋蔥，薑片先入美善品主鍋，以3分/120度/極慢速炒至洋蔥至透明。

2、加入牛肉，黑豆鼓拌炒，6分/120度/極慢速

3、加入黑胡椒粒，紅蘿卜、白蘿卜及400g水蓋過料，以75分/100度/極慢速，燉煮。即可上桌