梅幹菜魯五花的做法怎麼做

簡介 美味的鹵肉一直是餐桌上最受歡迎的料理之一 將梅幹菜與五花肉一起燉煮入味 軟嫩五花豬肉入口即化肥而不膩 梅幹菜咸香開胃好吃又下飯 這麼熱的天氣誰說沒胃口~ 有瞭這一鍋保證整鍋白飯被秒殺 材料 五花肉1斤 梅幹菜300克 油豆腐8塊 水煮蛋5顆 蒜頭3～5顆 醬油2大匙 蠔油1茶匙 白胡椒粉2茶匙 米酒1茶匙 做法

1. 
   1

   梅幹菜買回來浸泡掉多餘咸味洗凈切段備用油豆腐可先用熱水川燙掉表面多餘油質

2. 
   2

   熱鍋轉小火將五花肉塊放入煸出油脂後放入蒜末炒香

3. 
   3

   加入梅幹菜拌炒一下

4. 
   4

   醬油熗鍋後倒入適量水其他調味料及食材外鍋2.5杯水蓋上鍋蓋

5. 
   5

   燉煮後燜15分鐘即可~