bedread歡迎您
BedRead>美食>多蔬菜版花雕雞的做法怎麼做

多蔬菜版花雕雞的做法怎麼做

時間:2019-07-15 08:55:31 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 不喜歡太多肉的人可改良多加些蔬菜 材料 去骨雞腿排12片 白花椰菜半顆 小黃瓜12條 金針菇1包 幾片 23顆 醬油少許 燒烤醃醬少許 花雕酒適量 冰糖少許 幹辣椒1條 做法
    • step1
    1

    雞腿肉用燒烤醬及花雕酒醃制至少1小時。蒜整粒不要拍碎、薑片與橄欖油(或雞皮)爆香,煸出薑味。

    • step2
    2

    雞肉下鍋煎至表面熟,加入耐煮蔬菜,醬油、冰糖炒至上色。悶蓋燉煮15分鐘,時間過半後掀蓋加入花雕酒煮滾,加鹽、白胡椒調味。

閱讀全文
熱點文章更多>>