小熊抱堅果手工餅幹（附餅幹模作法）的做法怎麼做

簡介 餅幹面團本身的制作難度不高，但前提是手邊要先有適合的小熊餅幹模... 沒有的人，就來一起動手折餅幹模唄！（拼瞭！） 材料 保鮮膜切割條1條 小熊圖樣1張 低筋面粉200g 泡打粉0.5匙 無鹽奶油75g 黑糖/白砂糖75g 蜂蜜30g 蛋1顆 做法

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   餅幹模準備一條保鮮膜盒子上的切割條，在紙上描/畫好喜歡的小熊圖樣。

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   餅幹模用尖嘴鉗沿著圖樣折出需要的形狀。完成後，用錫箔紙將接縫處封好固定。

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   餅幹面團雞蛋跟奶油放到室溫；面粉過篩。 餅幹面團奶油切成小塊打發，再依序加入黑糖/白砂糖、蛋、蜂蜜，並攪拌均勻。 餅幹面團分次將面粉加入步驟4的奶油糊中，均勻混合成餅幹面團。完成後先放入冰箱冷藏半小時，變硬的面團比較好處理。

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   餅幹面團在料理臺上撒少許面粉，桿平變硬的面團，再將剛剛做好的小熊模沾取少量面粉，放在面團上壓出形狀。

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   餅幹面團把堅果放在小熊肚子上，再小心地把小熊的小手往上翻壓住堅果（一定要蓋住，不然烤到一半有些小熊會手酸放掉堅果喔）。最後拿出牙簽幫小熊開光，就可以送入烤箱瞭。以170度或180度烤15分鐘，或烤到熟。