迷你南瓜派的做法怎麼做

簡介 這也可以算是一道清冰箱的料理，有剩下的水餃皮，或是吃剩的鹵肉都可以包在裡面。因為內餡的主材料是南瓜，口感很清淡。 材料 純芝麻油2大匙 水餃皮1包 南瓜泥300g 肉燥100g 碎胡蘿卜60g 做法

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   南瓜蒸熟後，壓成泥。如果沒有肉燥，把大塊的肉切碎也可以。胡蘿卜也就是原本跟肉一起鹵的，全部的材料都是熟的，也有原本的鹵汁味道在裡面，所以不必再另加調味。

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   除瞭水餃皮之外，全部的材料混合均勻。

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   用小湯匙取一小團內餡，大約十元硬幣的直徑，放在水餃皮上。

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   蓋上另一片水餃皮，先將周圍用手壓實，再用叉子壓痕；不壓也可以，隻是有壓比較有造型。

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   刷上鹵肉汁，放進預熱好210度的烤箱，烤15分。因為內餡是熟的，隻要把皮烤熟即可。如果喜歡顏色深一點，也可以刷上蛋液。

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   完成。