涼拌皮蛋豆腐的做法怎麼做

簡介 將備好的辛香料切成末再調制成醬料, 淋在柔嫩的皮蛋豆腐上, 冰冰涼涼的好好吃! 快速又方便, 一起動手做吧~^^ 材料 盒裝嫩豆腐1盒 皮蛋2顆 蒜頭2瓣 辣椒1根 青蔥1根 剝皮辣椒1根 醬油1大匙 蠔油1大匙 做法

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   蒜頭去除外膜、紅辣椒去蒂去籽、同青蔥、剝皮辣椒切末, 加入醬油及蠔油調制成[醬料]

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   豆腐倒出切片(使用盒裝嫩豆腐好切不易碎); 皮蛋去殼用線切成四等份擺盤

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   淋上[醬料]即完成