港式豆豉蒸排骨的做法怎麼做

簡介 這個汁拌飯真的超好吃的，用電鍋做十分方便， 這道菜在外頭吃最大的不滿，就是骨多肉少， 很不過癮咧， 自己做滿足不用挑骨頭的欲望，味道也不輸餐館。 材料 排骨２５０克 蒜仁６瓣 辣椒末１根 豆豉１大匙 蠔油１大匙 米酒１大匙 白胡椒粉　少許 細糖１／４小匙 鹽１／４小匙 太白粉１／２小匙 香油1小匙 做法

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   蒜仁切末、辣椒切片　備用

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   幹豆豉沖水瀝幹　備用

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   去骨排骨肉加入食材「B」

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   拌勻冷藏醃１小時

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   取出醃好的排骨肉

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   放入蒸盤中

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   淋上香油

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   電鍋蒸米杯２杯水，跳起再悶１０分鐘，完成

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   開動囉～

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    帶便當也很適合哦！

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    上桌