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香菇茶葉鵪鶉蛋的做法怎麼做
時間:2019-07-15 08:01:02 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 北部很少賣鹵鳥蛋..所以自己煮 味道自己調 不會太死咸 ,香Q鳥蛋一顆接著一顆 看電視影片的好朋友❤️ 超多瞭也不怕熱量 材料 鵪鶉蛋30~40顆 鹵茶葉蛋包1包 香菇5朵 冰糖2~3克 醬油1~2大匙 做法
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香菇(增加香氣可不加)泡水備用
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鵪鶉蛋洗幹凈後備用先備ㄧ鍋冷水,鵪鶉蛋加入鍋裡待水滾後,滾個2分鐘或用餘溫放個3-5分撈起。撈起敲碎蛋殼(怕燙可先泡入冷水在敲)
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備ㄧ鍋淹過鵪鶉蛋的水,香菇、醬油、冰糖、鹵茶葉包放入後,放入電鍋外鍋加兩杯水,電鍋跳起就能吃瞭~
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想吃入味一點可拿出放一夜隔天在加熱 更美味
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