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紅燒魚的做法怎麼做

時間:2019-07-14 19:33:21 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 簡單下飯好料理 材料

吳郭魚 2條,蔥 2根,薑片 6片,蒜頭 6顆,醬油 適量,白醋 適量,糖 適量,水 適量

做法

1、先將吳郭魚仔細清洗,去魚麟,切像烤牛排切痕

2、起油鍋,等鍋燒熱,再將魚入鍋以小火慢煎至金黃色

3、可同時爆香薑片、蔥段

4、待魚二面成金黃色,倒入醬油、白醋、糖、蒜頭、水

5、每面紅燒大約10分鐘,直至醬汁收幹

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