醬色苦瓜炒敏豆的做法怎麼做

簡介 將食材川燙過後 在用醬油上色拌炒的輕油菜色 材料

苦瓜 半顆,敏豆 一把,醬油 適量,油 適量,薑絲 適量,鹽巴(可不加) 一小匙

做法

1、將苦瓜切片 敏豆切小段 下水川燙

2、川燙過的食材先撈出來瀝幹

3、用少許的油熱鍋 放入薑絲炒出香氣後放入川燙好的食材拌炒 在以適量的醬油拌炒上色即可上菜