幹煎草菇的做法怎麼做

簡介 偶爾我會問問老爺有沒有特別想吃的菜？大多時候他都沒什麼意見，上星期他說瞭想吃草菇，那當然得使命必達囉！特別請菜販老板娘幫忙買瞭大草菇，真的是有夠大的，光看就覺得過癮瞭，相信老爺一定會喜歡的。雖然我不會特別強調無油料理，不過煎草菇真的不用放油，因為草菇會出水喔！簡單的用鹽、黑胡椒粉調味，再加上一點香料就很好吃瞭，若是沒有義式綜合香料，改用其他香料也可以。 材料

草菇 7個（約290公克）,海鹽 適量,黑胡椒粉 少許,義式綜合香料 少許

做法

1、草菇洗凈對切備用。

2、待鍋熱免放油，放入草菇煎至表面微焦，斟酌以海鹽、黑胡椒粉及義式綜合香料調味即可。