洛神花手工果醬 秘方大公開!!的做法怎麼做

簡介 市售果醬多含有大量防腐劑，長期食用不僅不健康，甚至會對人體造成不小的負擔，因此在機緣下決定自己制作純天然洛神花果醬!! 希望版友們都能吃到天然又好吃的果醬! 材料 洛神花1斤 檸檬5-6顆 冰糖適量 做法

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   將洛神花洗凈後去籽後，將洛神花種子加水熬煮，作為醬底，因為洛神花種子內含有膠質，可增加果醬黏稠度，水滾10分鐘後將材料撈起，留下湯汁。

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   檸檬洗凈切皮後水煮軟化

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   將軟化的檸檬皮切絲，與檸檬果肉、洛神花一起放入步驟1留下的湯汁內熬煮

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   依個人口味加入冰糖

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   完成後趁熱放入容器中蓋緊，倒置一會，讓熱果醬高溫消滅蓋子內部的細菌。