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洋蔥牛肉煮粉絲的做法怎麼做

時間:2019-07-14 16:31:20 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

冷凍火鍋牛肉片 1盤約225g,洋蔥 半顆,粉絲 2小球,蔥 適量,薄鹽醬油 25ml,味淋 25ml,日式昆佈醬油(可省略) 10ml,水 100ml,糖 1小匙

做法

1、醬汁先調好,等牛肉退冰,把一些醬汁拿來醃牛肉,至少醃10分鐘以上,洋蔥切絲(粗細看個人喜好),蔥切蔥花。

2、鍋裡倒一點水,加熱冒煙後把洋蔥放下去,炒到軟一些,接著放牛肉片拌炒到約八分熟,把剩下的醬汁倒進鍋裡,煮滾,放粉絲,煮到粉絲軟瞭,醬汁變少就可以盛盤灑上蔥花。

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