粉絲蒸扇貝的做法怎麼做

簡介 薑蒜油，要適量多加一下鹽，這樣蒸出來，扇貝才有味道 材料

粉絲一小把（泡軟），扇貝1000克，薑、蒜各適量

做法

1、扇貝用刷子把殼刷幹凈，留一面有殼有肉的部分。

2、熱鍋放油燒熱，放入用搗蒜缸倒碎的薑和蒜蓉。

3、加鹽拌勻。

4、把泡發粉絲放到扇貝肉上面，倒入一勺薑蒜油。

5、熱水燒開瞭，蒸8分鐘即可。