蛤蜊 30顆,薑末 少許,蒜頭 3粒,蔥 1支,九層塔 3朵,醬油 2匙,糖 少許,鹽 少許,沙茶醬 1匙,米酒 少許
1、蛤蜊洗凈 . 將蒜頭跟薑爆炒,在加入蛤蜊翻炒
2、加入其他調味料拌炒至蛤蜊開口入味後加入九層塔,蔥段,米酒即可
