豆渣餅幹的做法怎麼做

簡介 五谷豆渣餅…… 自制豆漿 濃 醇 香…… 打一壺冰冰涼涼，健康的飲品…… 當然，也要善用豆渣物盡其用…… 一點都不浪費…… ??? 材料 豆渣200g 豆渣200g 杏仁果碎80g 杏仁果碎80g 黑糖30g 黑糖30g 肉桂粉1/2t 肉桂粉1/2t 全蛋2顆 全蛋2顆 無鹽奶油100g 無鹽奶油100g 蔓越莓幹40g 蔓越莓幹40g 做法

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   瀝出的豆渣，要先置入幹凈的鍋內，利用中小火翻炒幹……烤盤鋪好烤紙，將炒幹的豆渣，平鋪於烤盤，置於中下層150/150 30分。翻拌再烤30分，上色有豆香……即可。放涼備用……

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   將所有材料豆渣 杏仁果碎 黑糖 肉桂粉 全蛋 無鹽奶油 蔓越莓，置於攪拌機內，拌勻即可……

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   圖中為4公分冰淇淋勺。利用冰淇淋勺約可做24球……再用手掌稍微整型壓扁……

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   1.烤箱170/170預熱20分……2.將餅幹置入烤箱中下層170/170 約20~25分……-----------------------------------------各廠牌烤箱溫度不同，請以餅幹上色熟成，才可出爐……