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素雙脆的做法怎麼做

時間:2019-07-14 14:56:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 色澤素淡、脆嫩。 材料

主料:荸薺木耳,香菇醬油,料酒,白糖,淀粉,薑,香油,雞精

做法

1、將荸薺洗凈切片,薑切末,木耳、香菇洗凈切成絲,泡發香菇的水留著待用;

2、坐鍋點火,將荸薺過油瀝幹;

3、坐鍋點火,待油熱後煸炒薑末加入荸薺、木耳、香菇、醬油、白糖、料酒、香菇湯、雞精翻炒,勾芡淋上香油即可。

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