洛神花醬的做法怎麼做

簡介 趁著洛神花盛產季節來做~ 洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚，可以養顏美容，有調整血脂，維護肝臟健康的作用。 飯後吃油膩食物時來杯~洛神花茶~贊! 材料 新鮮洛神花600克 砂糖400克 水600cc 做法

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   將洛神花果時取出後,沖洗幹凈一次再泡水約3~5分鐘後再重復洗一次後~瀝幹備用~

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   將洛神花萼撕成一小小瓣(因為煮果醬不用整朵) 加入砂糖,水一起煮至滾後轉中小火繼續煮

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   要稍微攪拌一下約15分鐘後會慢慢黏稠即可關火,

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   裝進殺菌後幹燥的罐子裡,等冷卻後放置冰箱保存~

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   要泡洛神花茶時要拿幹凈無水的湯匙舀,才不會變質~ 舀一匙洛神花醬泡熱水及成洛神花茶~冷熱水都可以泡(比例依個人喜好)

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   洛神花醬也可塗抹土司~隻是會比較稀