海鮮培根焗面的做法怎麼做

材料

蝦仁，鮮貝，培根，洋蔥，彩椒，蘑菇，奶酪，黃油，蒜末，番茄沙司，馬蘇裡拉芝士，意大利醬，意大利面

做法

1、先把水煮開，水裡放些鹽，然後放面（這樣面會比較入味）煮7-9分鐘 。我不喜歡太硬，就煮瞭10多分鐘吧！撈起瀝幹水分備用。

2、蝦仁、鮮貝放胡椒粉、料酒、淀粉、鹽醃制一下。

3、蘑菇切片，洋蔥切圈（我買的是小洋蔥，很好切），彩椒切絲。

4、把黃油下鍋融化，下蒜末煸炒出香味。

5、倒入洋蔥、彩椒、蘑菇煸炒一下，然後再放入蝦仁、鮮貝一起翻炒。

6、加少許鹽，然後再放入意大利面醬一起翻炒。我嘗瞭一下，沒有什麼味道，就自己放瞭點番茄沙司一起炒。

7、加點糖，放瞭奶酪，還有點味精，這樣味道就出來瞭！呵呵！

8、待煮好的意大利面的水分瀝的差不多的時候，用橄欖油拌瞭一下（怕粘一起），裝在烤盤中，把炒好的醬料放在意大利面上，放上培根、幹酪，再撒上芝士，放進烤箱10分鐘就ok瞭！呵呵，味道相當不錯哦！