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海鮮培根焗面的做法怎麼做
時間:2019-07-14 13:27:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
蝦仁,鮮貝,培根,洋蔥,彩椒,蘑菇,奶酪,黃油,蒜末,番茄沙司,馬蘇裡拉芝士,意大利醬,意大利面
做法1、先把水煮開,水裡放些鹽,然後放面(這樣面會比較入味)煮7-9分鐘 。我不喜歡太硬,就煮瞭10多分鐘吧!撈起瀝幹水分備用。
2、蝦仁、鮮貝放胡椒粉、料酒、淀粉、鹽醃制一下。
3、蘑菇切片,洋蔥切圈(我買的是小洋蔥,很好切),彩椒切絲。
4、把黃油下鍋融化,下蒜末煸炒出香味。
5、倒入洋蔥、彩椒、蘑菇煸炒一下,然後再放入蝦仁、鮮貝一起翻炒。
6、加少許鹽,然後再放入意大利面醬一起翻炒。我嘗瞭一下,沒有什麼味道,就自己放瞭點番茄沙司一起炒。
7、加點糖,放瞭奶酪,還有點味精,這樣味道就出來瞭!呵呵!
8、待煮好的意大利面的水分瀝的差不多的時候,用橄欖油拌瞭一下(怕粘一起),裝在烤盤中,把炒好的醬料放在意大利面上,放上培根、幹酪,再撒上芝士,放進烤箱10分鐘就ok瞭!呵呵,味道相當不錯哦!
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