蒜頭紅燒雞的做法怎麼做

簡介 傢人最愛這道蒜頭紅燒雞瞭，不僅僅雞腿軟嫩入味，蒜頭更是綿密香甜。材料簡單，隻需要醬油和糖調味，白飯淋上紅燒醬汁就能讓人一口接一口停不下喔! 材料 大雞腿2隻 蒜頭適量 醬油2大匙 糖1小匙 做法

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   備料1. 蒜頭盡量挑大顆且完整

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   油鍋一定要熱才能下雞肉，下肉後勿馬上翻動，爐火也要維持大火，待約15~20秒左右再翻動雞肉，才不會黏鍋喔!

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   雞肉炒至表面熟後下蒜頭、兩匙醬油、糖和半碗水，以11點鐘方向的微火燜煮雞肉

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   大概煮15~20分鐘左右，待醬汁燒到濃稠有光澤即完成!