法式咸塔的做法怎麼做

材料

奶油，牛奶，雞蛋，煙熏培根絲，奶酪絲，羊幹酪，面粉，黃油，鹽，水

做法

1. 面粉，鹽放入攪拌機內，放入切成小塊的黃油打成粗粉狀

2. 加入水和成硬面團，蓋上保鮮膜醒30分鐘

3. 培根絲放烤箱裡80度烤脆

4. 醒好的面團搟成3mm厚的餅放進模具中，打眼，放上重物180度烤10分鐘

5. 去掉重物放入培根絲，奶酪絲和切小塊的羊幹酪

6. 牛奶，奶油，雞蛋打散放鹽，黑胡椒粉，肉蔻粉和百裡香

7. 把雞蛋液倒入塔中180度烤15分鐘