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煉乳草莓糕的做法怎麼做
時間:2019-07-14 08:08:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 好亮麗的色彩,光看就讓人口水直流呢! 這可是天然的色澤喔!無人工色素;加上鷹牌煉奶,不甜膩又有奶香味,濃醇香,為這道甜點加分。 首次大膽的用瞭菠菜來搭配,沒想到是那麼的搭配;沒有青菜的青澀味,多瞭蔬菜、水果、煉奶的營養。色澤的層層分明,層層口味,挑戰你我的味蕾。可說是健康多多,美味多又多呀! 材料 鷹牌煉奶5大匙 草莓120克 菠菜100克 樹薯粉240克 油少許 做法
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草莓、草莓我最愛。我把每一個都清洗得乾乾凈凈的。
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清洗的工作就交給我負責好瞭,我最喜歡呢!
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菠菜川燙熟,瀝幹水。留3片葉子不要打成汁。
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我會準備模型器具喔!
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模型先抹一層薄油,鋪上草莓。
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草莓+水打成草莓汁約1.5杯的草莓汁。再加2.5大匙的鷹牌煉奶+120克樹薯粉攪拌勻。成草莓面糊。
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菠菜+水打成菠菜汁約1.5杯的菠菜汁。再加2.5大匙的鷹牌煉奶+120克樹薯粉攪拌勻。成菠菜面糊。
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草莓面糊、菠菜面糊各分成2份。草莓面糊的1/2先倒一點點的草莓糊蒸熟,讓鋪底下的草莓定型(約5分鐘),再把1/2剩下的草莓面糊倒入(蒸7分鐘)。第二層是1/2的菠菜面糊(蒸7分鐘)。第三層是最後1/2草莓面糊(蒸7分鐘)。第四層是最後1/2菠菜面糊(蒸10分鐘)。
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等完全涼瞭,再脫模。菠菜葉、根拿來裝飾。
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刀子每切一刀要抹食用油,才不會沾粘。
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