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麻醬涼粉的做法怎麼做

時間:2019-07-13 19:33:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

涼粉 1塊

輔料:

黃瓜 1根

調料:

食鹽1/4小勺

醬油1大勺

醋1大勺

芝麻醬3大勺

水(涼開)適量

白糖1大勺

做法

1。涼粉切成小條,黃瓜拍裂切段

2。芝麻醬用冷開水調開後再加入調味料拌勻( 能吃蒜的可以再加一些蒜末,如果不排斥芥末口味,也可以在醬汁中加一小勺芥末醬,醬汁會比較有“風格”……)

3。如果沒法掌握水量,就嘗試著一點點的放,直到把芝麻醬攪拌成既黏稠又能流動的狀態。

4。把事先拌好的芝麻涼拌醬澆到涼粉上,吃的時候拌勻即可

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