(超簡單) 泡菜豆腐鍋的做法怎麼做

簡介 常見的韓式美食，隻要註意幾個小技巧，馬上就能讓平凡的泡菜豆腐鍋美味升級。 - 歡迎大傢到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料 泡菜半碗 豬肉75g 洋蔥4分之1顆 大蒜2瓣 豆腐1盒 高湯500ml 蛋1顆 做法

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   先將洋蔥與大蒜切成末狀後，起油鍋，將洋蔥與大蒜下鍋爆香。

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   加入豬肉，並炒到金黃焦香。

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   倒入泡菜，並將泡菜炒香後，加入高湯。

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   湯煮滾後，加入豆腐，並將豆腐燉煮入味，同時加入適量的鹽與糖調味。

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   起鍋前打入一顆蛋，並依照個人喜好加入蔥花、韓式辣椒粉和香油就完成瞭。