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櫻花蝦肉絲炒飯的做法怎麼做
時間:2019-07-13 18:05:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 有點餓的時候... 用餐時間很短的時候... 孩子放學下課回傢的時候... 懶得煮菜的時候... 來一碗香噴噴的炒飯剛剛好。 材料
櫻花蝦(約半碗) 10g,裡肌豬肉絲 80g,白飯3 碗,高麗菜1/6 顆,雞蛋3 顆,青蔥(切蔥花)1 根,鹽巴 適量,薄鹽醬油2 大匙,胡椒粉 少許,食用油 3大匙
做法1、高麗菜洗凈切碎;青蔥切蔥花;雞蛋打散,備用。
2、熱鍋後倒入1大匙油,加入豬肉絲炒熟後備用。
3、鍋子洗凈後,到入2大匙油,油熱後放入蛋液,快速拌炒至略熟。
4、加入櫻花蝦炒香後,依序加入豬肉絲、高麗菜。炒至高麗菜微軟,再加入白飯翻炒。
5、白飯均勻散開與食材混合後,陸續加入鹽巴、白胡椒粉、薄鹽醬油調味。
6、灑上蔥花翻炒兩下,就完成瞭。
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