花椰菜泡菜炒飯的做法怎麼做

簡介 當有多的飯，又不知要吃什麼的時候，這道主餐就誕生瞭。做法不復雜，食材，手邊有什麼就做什麼，輕松又方便。 材料 花椰菜5小朵 泡菜適量 蝦仁適量 洋蔥適量 蔥花適量 紅蘿卜適量 牛奶適量 雞蛋2顆 白飯2碗 食用油少許 做法

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   所有食材準備好，食用油放一旁，泡菜放在碗裡，白飯裝在另一個容器，蝦仁從冷凍拿出，室溫退冰(將洋蔥切丁與蔥花放一起)在將(紅蘿卜切丁，花椰菜燙熟放冷水，切小塊放一起)把蛋打散加入牛奶打勻。

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   熱鍋，把食用油放入一些些，把蛋液倒入，蛋炒到如滑蛋(濕濕的就可)立即撈起放一旁，在放入剩下的食用油，把洋蔥與蔥花放下去爆香，在加入切小塊的花椰菜與紅蘿卜丁炒一下，下蝦仁拌炒，在加入泡菜炒一下，加入剛剛炒的蛋，最後加入白飯炒均勻，即可盛盤裝起。裝起後稍微整型，在盤子旁放上泡冷水的花椰菜，即可。