木瓜燉燕窩的做法怎麼做

材料

木瓜一隻，幹燕窩5g，冰糖適量

做法

1、燕窩泡發三小時瀝幹水份（中間換水一次）備用；

2、木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉備用；

3、將木瓜肉和燕窩一同放入木瓜盅內，然後將冰糖溶化後的水倒入盅內，蓋上木瓜蓋；

4、隔水燉二個小時，待溫後食用。