柚子松餅的做法怎麼做

簡介 對柚子之清香一向情有獨鐘，今日手癢癢做瞭一份柚子松餅、足不出戶繼續追劇，份量不多、牛油也不高，一個人應該剛好 香港天氣時雨又時睛，沒來的借口、還是安坐鬥室，享受自給自足的自我快樂好瞭．．． 材料

中筋面粉 110g,泡打粉 10g,室溫牛油 40g,牛奶 40g,柚子醬 45g,糖1/2 tsp,鹽1/6 tsp

做法

先將室溫牛油加入糖及柚子醬混合

將過篩後中筋面粉及泡打粉加入其中

再加入牛奶及鹽

繼而將所有材料混合

預熱焗爐180.c 10分鐘放入爐內焗18-19分鐘便完成

小記: 每個牌子焗爐略有偏差，如果面火太高、建議微黃後加入一張鍚紙免得完成後過份焦黑。