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素醬南瓜煮的做法怎麼做

時間:2019-07-13 13:29:35 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 如果不喜歡南瓜帶皮的話,也可以把皮去掉,但必須註意不能煮太久,否則南瓜肉會化開,變成南瓜泥瞭。 材料

素肉醬罐頭1罐,南瓜1/2個(約1/2斤),薑片3片,鹽適量,水適量

做法

(1)將南瓜去蒂去籽後,切塊狀(約3~4公分大小)備用,南瓜皮可保留不須切除。

(2)鍋中加入水,把南瓜皮朝下放入鍋中,註意水量要蓋過南瓜。開火煮沸後改中火,煮到南瓜熟透後,就可將薑片及整罐素肉醬罐頭倒入,一起煮到湯汁收濃,先試吃一下,如果咸度不夠,可再加入少許鹽,即可盛起食用。

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