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Mimi♥田園義大利面(素食)的做法怎麼做
時間:2019-07-13 13:25:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 偶爾讓身體輕松一下,用新鮮蔬菜幫腸胃做清潔的工作,這道色彩繽紛的田園義大利面還采用瞭全麥義大利面,養生又健康! 咪咪愛料理歡迎你加入! FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog 材料
全麥義大利面 2人份,鹽 少許,橄欖油 少許,橄欖油 2大匙,胡蘿卜 1/2條,西洋芹 3根,蘆筍 1/2盒,甜紅椒 1/2顆,大蒜 3瓣,鹽 1小匙
做法煮一鍋沸水,放入煮面料,將義大利面加入,煮7分鐘撈起備用。
將蔬菜料全部切絲及切段,大蒜切片。
大火熱鍋後加入2大匙橄欖油,轉中火,先加入胡蘿卜絲,半熟後倒入所有其它蔬菜料,炒勻後加入約100CC水,快幹時倒入義大利面拌勻,加鹽後盛盤。
最後撒上七彩胡椒粉,點綴百裡香或九層塔,完成。
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