【面包機】 核桃吐司 糙米飯版的做法怎麼做

簡介 食パン!首次參考各傢食譜完成簡單的吐司，烤完熱騰騰出爐後一傢五口一餐就吞光瞭 A_A 傢中有吃剩下的糙米飯可以拿來用，做出來有點像全麥吐司呢！ 優點：內部軟Q不錯吃、剩飯不浪費 缺點：會有一點點糙米飯在表皮上被烤到幹硬掉哩~ *面包機型號：ZOJIRUSHI BB-HD 10 **使用中筋面粉(all purpose flour)原因：加拿大的中筋差不多是臺灣的高筋粉~ 材料 水加蛋150ml 糙米飯100g 中筋面粉250g 砂糖16g 鹽5g 酵母粉(量匙用面包機專用小匙)1小匙 奶油15g 核桃(抓一把，約2/3米杯)1份 做法

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   先將材料全部量好，再依順序放入。順序：水加蛋(一定要在最底層)→米飯→面粉→糖→鹽→酵母粉(不能隨意倒入，在面粉中間挖一個洞埋進去，免得預備攪拌期間酵母粉就濕掉瞭)

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   這次選用的模式是米粉模式+もちもち開始攪拌後約過十分鐘後再把奶油放進去(讓面粉的筋可以順利產生多一點，會更Q一些，當然懶惰懶惰的話也是可以預先就丟進去瞭~)

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   等到加料音樂響瞭就可以把碎核桃丟進去瞭~接下來就是等待囉~~~去做點別的事情!

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   烤好瞭!把它抖抖抖出來!

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   放著涼瞭要吃再切切切~比較好切~水分也不會太快溜光~會變幹巴巴喔~~~Enjoy it! :)