味噌豬排的做法怎麼做

簡介 經過數小時到一晚浸泡的味噌豬排.非常入味.好吃下飯的一道料理.也很適合當便當菜喔～ 材料 裡肌豬肉片2片 味噌2大匙 味霖2小匙 酒2小匙 砂糖1-2小匙 醬油1小匙 麻油1小匙 蒜泥1小匙 薑泥1小匙 做法

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   將豬排用刀背拍一拍讓肉松弛之後.將白色筋切斷.

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   再將所有調味料和豬排一起放進塑膠袋中.讓豬排均勻沾滿調味料後放進冰箱數小時-1晚.

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   鍋中放少許油後.開小火.將豬排慢慢煎熟.（中途蓋上鍋蓋讓它悶熟）即可.