紅油花生醬拌面 ★我傢幹面3的做法怎麼做

簡介 把川味紅油擔擔的組成元素，重新排列組合︰紅油改香油辣椒、花生粉改花生醬，咱傢幹面絕不砸招牌上菜。 ^(00)^ 貪吃橘的臺北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料 食材︰幹面(約50g)1把 食材︰小黃瓜1/2根 食材︰大蒜1粒 食材︰香菜1束 調味料︰紅油辣椒2小匙 調味料︰花生醬1大匙 調味料︰醬油1小匙 調味料︰醋1小匙 做法

1. 
   1

   備料

2. 
   2

   水燒滾，放入面條與蒜頭 (依包裝指示煮面4分鐘)，煮熟撈出備用

3. 
   3

   小黃瓜切絲備用

4. 
   4

   取出調味醬料置於小碗 (使用一般帶甜味之花生醬，拌醬時不需再加甜味)

5. 
   5

   放入煮軟的蒜頭壓碎，加1大匙煮面水攪拌均勻，與面條、瓜絲拌勻即成。