梅花豬肉炒蘑菇的做法怎麼做

簡介 以前對蘑菇退避三舍，一來可能長期處在蘑菇的生長環境中，二來是阿母的不變烹煮方式，現在客、主觀條件都不一様瞭，反倒覺得蘑菇料理是多變的，是可以慢慢接受而愛上的！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/278763364 材料

梅花豬肉 100g,蘑菇 1盒,紅蘿卜 1小段,蘆筍 1把,米酒 1小匙,鹽 酌量,黑胡椒粉 酌量,玉米粉 少許

做法

作法：梅花豬肉切片，米酒、鹽略醃， 抓少許玉米煎熟（肉不必取出）

蒜末爆香，炒熟蘑菇、紅蘿卜、蘆筍

鹽、黑胡椒粉調味