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酸奶盆栽的做法怎麼做

時間:2019-07-13 08:51:31 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

【材料】

低筋面粉:100g

黃油:50g

細砂糖:10g

蛋黃:1個

【輔料】

酸奶:100g

消化餅幹:100g

做法

1:黃油軟化加入過篩的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑

2:加入蛋黃揉成面團,放冰箱冷藏1個小時

3:冷藏後的面團先回溫,然後搟成0.3cm的薄片,用圓形模具壓出形狀

4:放入6連模具中弄整齊,然後在底部用叉子叉小洞,防止底部膨脹

5:放入預熱好的烤箱,上下火170度,烤25分鐘,烤至金黃

6:消化餅幹用搟面杖壓碎,待杯子冷卻,底部放一層餅幹碎,然後再鋪一層酸奶,重復兩次,最上一層是餅幹鋪面即可

7:最後加一片薄荷葉在表面點綴

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