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蕓豆冬筍燜仔排的做法怎麼做
時間:2019-07-13 08:08:30 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 色澤醬紅,鮮香適口。 材料
主料:排骨蕓豆,冬筍,香菇,青紅椒,薑,蒜鹽,醬油,高湯精,胡椒粉,白糖
做法1、將排骨洗凈加入胡椒粉、鹽、醬油醃制片刻,冬筍切塊,蕓豆泡水備用;
2、坐鍋點火倒油,下薑片爆香,放入排骨煸炒,變色後放入蒜片、冬筍、香菇,加鹽、醬油、高湯精、白糖調味,沖入適量開水加入蕓豆,轉入電壓力鍋中,壓8-10分鐘,燜好後倒入炒鍋中,加入青紅椒絲、少許白糖,大火收汁即可。
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