燒魯香菇翅小腿的做法怎麼做

簡介 大古美味食堂~~上菜啦~ 春雷響瞭，大地溫暖起來，雖然日夜溫差大，但還是能感受春天的氣息呢!! 〈大古美味食堂〉比春神更早到你心，獻上【燒魯香菇翅小腿】，讓開胃的鐵鍋燒魯料理打開您春天的心~ 材料 雞小腿5隻 雞翅5隻 香菇適量 蔥2根 薑片適量 辣椒1根 醬油1.5大匙 醬油膏1.5大匙 糖1小匙 米酒1大匙 烏醋1.5大匙 做法

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   鐵鍋預熱後加些許油潤鍋，下雞小腿與雞翅，香煎至雙面金黃色。

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   下香菇、蔥白、辣椒與薑片一同放入炒香。

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   將調味料放入後拌勻，蓋上鍋蓋。

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   蓋上鍋蓋燜煮10分鐘後，開蓋收汁，再將蔥末撒入，即可上桌囉!!

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   完成