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墨西哥式豆子沙拉的做法怎麼做

時間:2019-07-12 15:41:03 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這種墨西哥風味的沙拉配面餅、玉米卷或玉米煎餅都很棒。也適合用勺澆在炒雞蛋上吃。當然, 單吃這種沙拉也不錯!如果找不到罐裝黑豆, 可以用幹豆或罐裝薑豆來代替。 材料

罐裝黑豆1罐400克,鷹嘴豆1罐400克,凍甜玉米450克,洋蔥半個,綠椒2個,紅椒1個,鮮香菜半把,櫻桃西紅柿(聖女果)1個,至純橄欖油7湯匙,檸檬1個,蜂蜜1/2茶匙,鹽和現磨黑胡椒粉適量

做法

1、罐裝黑豆、鷹嘴豆瀝幹,洋蔥、紅椒、櫻桃西紅柿(聖女果)切成丁,綠椒去籽切細,鮮香菜切碎,檸檬榨成汁。

2、用大碗把所有配料拌勻後,放置1小時(入味)後就可以吃瞭。

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