bedread歡迎您
BedRead>美食>泰式魚的做法怎麼做

泰式魚的做法怎麼做

時間:2019-07-12 14:16:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

馬鮫魚肉4塊,黃瓜2條

泰式醬汁:蒜蓉和薑蓉半湯匙,泰式辣椒醬6湯匙,糖和醋1湯匙,水2湯匙,鹽1/4茶匙,發楓柑葉3片

做法

1、發楓柑葉去除葉片中間的硬梗,把葉子剪成幼絲。

2、把一條黃瓜削皮去瓤刨絲,輕輕壓出多餘的水分,另一條黃瓜削皮斜刀切片,擺盆。

3、馬鮫魚肉洗凈瀝幹水分,放油鍋裡煎至兩面金黃取出。

4、鍋裡剩下少許油,爆香蒜蓉和薑蓉,加入泰式醬汁煮沸。

5、把魚回鍋兜炒均勻至醬汁濃稠,擺在黃瓜絲上即可。

小訣竅

~不同品牌的泰式辣椒醬酸辣度也有所不同,醬汁的分量也要適量調整。

閱讀全文
熱點文章更多>>