川味綠豆涼粉的做法怎麼做

簡介 在這炎熱的夏天胃口都不好，吃點冰冰涼涼酸酸辣辣的涼粉好解暑。 材料 綠豆淀粉1杯 水7杯 鹽少許 自制麻辣油1t 蒜末1t 蔥花1T 醬油1T 檸檬汁1T 秋葵5條 做法

1. 
   1

   一杯粉七杯水

2. 
   2

   鍋子裡裝六杯水，煮滾。剩下的一杯水和綠豆淀粉一起攪拌。

3. 
   3

   水滾後邊攪拌邊倒入粉漿直到冒泡泡再煮一分鐘。

4. 
   4

   把煮好的綠豆糊放涼後放冰箱

5. 
   5

   秋葵用鹽水燙一下切片，把秋葵，蔥花，蒜末，麻辣油，檸檬，鹽，醬油全部放入碗中攪拌

6. 
   6

   涼粉切條狀

7. 
   7

   把調好的醬料淋在上面，冰冰涼涼酸酸辣辣的川味涼粉就做好瞭。