茄汁迷迭香栗雞【可果美蕃茄鍋高湯】的做法怎麼做

簡介 綿密甜甜的栗子與Q彈多汁雞腿肉搭配，吃起來十分美味可口，白飯上淋上濃稠香甜的茄汁醬汁，不知不覺讓人多扒瞭幾碗飯呢! 使用可果美蕃茄鍋高湯做出來的料理充滿漂亮可口的色澤、迷人的香氣及誘人的酸甜風味，加上含有豐富抗氧化作用的茄紅素健康的概念，絕對是您廚房中不可缺少的一味！ 材料 大隻雞腿1隻 栗子適量 新鮮迷迭香適量 可果美蕃茄鍋高湯5大匙 水1杯 做法

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   準備好所需材料。生栗子剝法：準備一鍋水煮滾後倒入洗幹凈的生栗子, 煮3分鐘後熄火後悶5分鐘，用刀子在栗子尖尖的那頭切出十字就很好剝瞭。

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   準備一鍋滾水放入雞肉汆燙後撈起瀝幹。

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   迷迭香切細末加入汆燙好的雞腿肉醃20分鐘。

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   鍋中加入可果美蕃茄鍋高湯5大匙、水1杯。

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   生栗子先放入煮8分鐘。

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   加入雞腿肉翻炒。

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   煮至湯汁稍微濃稠即可。

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   盛盤完成囉!

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   【可果美蕃茄鍋高湯】嚴選酸甜適中的完熟蕃茄，無添加化學調味料，搭配起司和精心熬煮的高湯提味，增加滑順甘甜的濃鬱，口感清甜又爽口，不油不膩，是全傢大小可以安心食用的美味鍋底，真的是廚房料理好幫手唷!