2015年菜 4. 招財進寶的做法怎麼做

財進寶的重點當然是在『寶』囉，也就是元寶，無論是自己包的或是外面買的，這裡要教你如何迅速的從白銀元寶變成金元寶，簡單做就可以讓身價翻數十倍。你隻需要準備一茶匙的薑黃粉（薑黃的功效備註在本篇末），跟幾片薑片即可，怎麼作拉～～～～好心急喔~~~~~ 準備一鍋煮水餃的水，水滾後倒入薑黃粉與薑片（暖胃並減低薑黃粉的味道），等薑黃粉完全溶解於滾水後，開始下水餃，就完全依照你平常時怎麼煮的照做就對瞭，可以慢慢看到水餃變成元寶ㄋˉ，傢中多一盤黃澄澄的金元寶，真的是太開心瞭。 若是前一晚的老母雞湯還有剩，你可以跟著下面的步驟做。 糙米（一杯糙米加上雞絲可以包約25個水餃），老母雞絲，老母雞湯，薑絲少許，紅醋一湯匙，醬油一湯匙，糖可斟酌使用。 將糙米洗凈備用

將雞絲放入糙米中攪拌均勻，加入老母雞高湯（1:1)

可以放入蝦頭或蝦子增加鮮味度

煮熟後，再翻松米飯，要試吃，需要點咸度（以自己認為正常咸度略淡，就是你會說還不夠咸的狀態

包水餃囉，中心對折後，左三折右三折

完成品，這樣的水餃才能站立喔，才能稱元寶

依照最前面的步驟開始煮水餃，煮出來就是黃澄澄的金黃色瞭，繼續往下看怎麼作高湯

高湯的制作，用老母雞湯加入紅醋，醬油和一點點糖後開始熬煮，呈現一點點的稠狀即可，不要勾芡，勾芡少瞭清爽度。大功告成囉，配上薑絲，這道招財進寶讓你明年財源滾滾啊！！！！ 薑黃的功效●促進膽汁分泌，從而預防和改善肝臟疾患●增強胃液及唾液分泌，從而減輕消化器官的負擔●防止腫瘤的發生，惡化及增生●提高心臟功能、●消除體內活性氧●減少血液中的膽固醇及中性脂肪， 預防高血脂及動脈硬化●具有殺菌、抗菌作用●提高身體抵抗力